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samedi 30 août 2008

Que la nature est belle !

Aujourd’hui immersion nature avec une rando en pleine forêt Mauricienne, ca frise le raid survie !
Après quelques conseils avisés du guide local, nous élaborons un itinéraire et ses deux variantes : une version longue et une version courte de secours.








Direction le lac Lambert via le chemin du belvédère qui offre une magnifique vue sur le lac de Sacacomie, le lac Otoka, - les noms sont déjà dépaysants ! - le sentier du portage, le chemin Lambert puis retour par le sentier du ruisseau et ses ravines avec arrivée sur la plage.


Une randonnée magnifique par monts et par vaux, à l’ombre des érables et autres feuillus.

Nous avons rempli notre contrat et achevé notre parcours au bord du lac. Nous avions simplement oublié qu’il nous faudrait remonter jusqu’à l’hôtel par un trottoir accroché à flanc de colline ou suspendu dans les arbres assez proche de l’accrobranche ! (là j’exagère un peu !).

Après une petite collation nous avons pris la route vers le Lac à l’Eau Claire (http://www.lacaleauclaire.com/ ) à quelques kilomètres où nous passerons la fin de la journée et la nuit.
Une suite de prés de 80m² nous attendait dans un splendide hôtel en bord de lac.

Le lac à l’Eau Claire est un des plus beaux du Québec. Il fait 42 km de périmètre. Grâce à une chaloupe à moteur louée au centre d’activité de l’hôtel, nous avons pu découvrir anses et criques secrètes accessibles uniquement par embarcation.


Pour nous remettre de cette journée quelques brasses, bains bouillonnants et hammam avant de passer à table pour :

  • Carpaccio de bison sauce gribiche et copeaux de cheddar vieux
  • Pressé de Cerf braisé aux oignons gratiné aux Victor et Berthold (fromage local) avec une réduction de vin rouge et de porto
  • Longe d’agneau pannée aux champignons
  • Coupe de fruit saison, quenelle de mascarpone
  • Crème brulée au limoncello

2 commentaires:

Anonyme a dit…

COUCOU les garçons C'est la Mimi : comme promis c'est samedi et je reviens passer un moment avec vous. Vos photos sont tojours aussi attirantes... Pour l'énigme, on pense que vous êtes tombés sur un accident ! Continuez bien ! Gros Bisous à la semaine prochaine.
Mimi et Momo

Anonyme a dit…

coucou c'est l poupoune et le gilou! ah ben aujord'hui on est cntent de voir que vous avez vu des choses ...
gros bisous
t'a noté les dates 13 ou 27SEPTEMBRE !!!!
bisous la paxeuse